【餐飲】餐飲行業第“三”戰場？微信開放餐飲小程序超級入口

來源:餐飲零售渠道部  方象集團

微信正在重新調整部分入口，一波新的流量機會可能來了。

繼看一看新增好看欄目，近期，有用戶發現，微信正在廣州地區內測新的功能插件附近的餐廳。

附近的餐廳、附近的人，圍繞本地化的服務和社交，微信顯然想要做更多的事情。

而附近的餐廳功能也遭曝光，不出意料地，里面幾乎是大眾點評在餐飲領域所做的全部內容。對于附近商圈的餐飲商家而言，即將迎來巨大機會。

餐飲小程序也有望成為第一個全面引爆的線下小程序類目。

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細窺「附近的餐廳」

「附近的餐廳」分為美食圈、找餐廳、我，共3個欄目。

美食圈會按照餐廳名、菜品照片兩個維度展示餐飲信息。

用戶可點擊每個信息卡片右上方的「想去」。第一次點擊時，系統會告知，該信息會被通知給印象作者（亦即分享原作者）；第二次點擊時，系統會提示你另外一個信息，你所有的想去的餐廳都被保存在了「我」的當中的餐廳里面。

想去還會被加入系統統計，因此在該餐廳分享頁的左上方，顯示出多少個好友去過這里。這與微信目前調取社交關系鏈數據，進行推薦的邏輯是完全一致。

如果再點開美食圈，可以查看單個餐廳、美食的全部分享信息，還能在分享的照片下方，參與評論和發表情。再往下則另外一個功能驚喜，該餐廳所有的相關推薦文章都會陳列在這里，點開即跳轉到具體的公眾號頁面。

找餐廳是另一個重點Tab頁。

這是一個去社交化的廣場，系統會顯示附近的約100家餐廳，網紅或者受歡迎程度高的餐廳則會在下方予以推薦。

此外，附近的餐廳內還設置了一個懸浮入口，叫做「發印象」。每個用戶都可以分享照片和視頻，并寫上點評。

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幾經調整的餐飲板塊

隨著小程序的出現，微信一直都在調整本地生活服務的展示方式、位置。

但它始終是深藏在小程序入口之內的「附近的小程序」，此前信息十分散亂也不夠齊全。2017年10月18日，微信附近的小程序迎來一次比較大的更新，新增了服務分類的快捷導航，共16個一級分類。

此前的改版對餐飲商家幫助如何呢？

大多數商家表示，附近的小程序所能帶來的流量極為有限，這一方面與整個頁面入口極深有關；再加上門店小程序的形態，更像是黃頁；同時，門店的推薦機制很不完整，既無特色維度，也沒有諸如美團大眾點評的搜索、好評率、競價等多種商家排序方式。

但是，如果附近的餐廳最終能夠全面上線的話，那它的產品潛力無疑是巨大的。

微信破天荒地將餐飲板塊提到了發現的一級入口上來，與小程序是平級的關系，位置調整就將帶來巨大的流量機會。

同時，依據流出的產品功能來看，以社交分享來帶動用戶訪問并形成新的推薦維度，無疑是成立的。對于商家，這是店面在線上獲客非常好的方式，商家營銷和食客分享兩翼齊飛；對于普通用戶，每天解決吃什么、去哪吃、哪好吃的世紀難題也是剛需，足以說明它的實用性。

而這個入口同時還與微信訂閱號打通，一大堆地方美食號都會為此大獲其益。在商家不具備做內容能力的情況下，投放美食自媒體可以在此沉淀；美食自媒體還可通過這條鏈路獲得流量反哺。

此外，在現有功能之上，附近的餐廳也還有非常多的可能性。

主要是兩方面。一是，每個餐廳掛載、嵌入小程序，在小程序內預訂、領券、點菜、點外賣；二是，從餐廳擴展到整個本地生活服務，成為無所不包的大眾點評平臺。

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微信為何迷戀餐飲

早在2017年的微信公開課，張小龍就安利了使用微信收藏記錄餐館、加地址的功能。

2018年的微信公開課，張小龍提出了微信的重點是探索線下精彩生活。

一年過去了，除了微信支付繼續在線下風生水起，微信小程序助力線下的貢獻不算達到預期。

相對而言，線下出行領域小程序的功用更加明顯。從共享單車、乘車碼、公交查詢到網約車小程序，觸及由近到遠的幾乎全部場景。

事實上，現在要說小程序是為線下準備的，仍然不太妥當。根據小程序服務商的普遍反饋，商城類的小程序仍然是最為暢銷的生意之一。微信產品端對本地化服務的支持也仍然不算給力，「附近的小程序」則可以算是微信基于LBS位置服務和線下場景第一次重要傾斜。

在餐飲、零售、服裝、酒旅等諸多規模巨大的消費領域，餐飲點餐是最佳的小程序使用場景之一，而且貫穿從線上到線下。畢竟，很多線下場景所滿足的是逛的需求，而餐飲的「逛」永遠都是虛擬的，甚至只有遷移至線上，才能展示地更為具象一些。

使用小程序點餐也極大地提高了商家的接待效率，不僅省去了前臺人工，而且線上提前預約下單，可以有效拉低后廚的訂單處理峰值。無論是到店掃碼點餐，還是線上點餐，商家都可在支付后發送優惠券，吸引用戶二次到店。

商家的本地性、分散性，用戶消費的沖動性、隨機性，是餐飲業的重要特征。借助于小程序，微信在餐飲領域也可以形成從點餐到支付，再到卡券吸引再消費的完整閉環。